2017年12月4日 星期一

在愛鄰舍協會當廚房志工

        因為社團、學長的介紹,我到了位於中壢愛鄰舍協會擔任廚房志工,早上八點就進廚房,廚房阿姨準備了很多的食材,我學到了食材的前處理,切菜,洗菜,同時阿姨正在煮飯,準備其他要用的食材下鍋炒熟或蒸熟,也會煮湯,煮給學生的是大份量的,用大鍋子。愛鄰舍協會負責國小、國中的課後輔導,還有老人的照護服務,煮給學生、老人吃,中午會有學生來拿飯,還有用打碎食物的機器,給老人吃,每個老人的飯量也不同,為期五天20小時的服務,讓我學到課業以外的事情。


幫忙切菜

幫忙洗菜

幫忙打飯

要秤老人家的飯量

2024.03.10

買了麵條跟A菜煮了一鍋麵