2018年7月18日 星期三

纖維素

膳食纖維(dietaryfiber)是人體無法分解的多醣類與木質素可以
1.增加飽足感2.體重控制
3.預防便祕4.預防大腸癌
5.預防憩室症6.降低心血管疾病
7.延緩血糖上升
       每天可以多攝取青菜、水果、燕麥、豆製品、五穀雜糧
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2018年7月17日 星期二

HACCP整理

模擬公司網站
https://seafood666.wordpress.com
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2018年7月3日 星期二

6/29 食品展

食品展的產品發表會
包含瓜瓜園
巴拉圭牛肉公會
立大食品


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每日飲食指南手冊

全穀雜糧類1.5-4碗 豆魚蛋肉類3-8份 蔬菜類3-5份 水果類2-4份 乳品類1.5-2杯（一杯240ml) 油脂3-7茶匙及堅果種子類1份 及水分補充  圖片出處： https://www.hpa.gov.tw/pages/ebook.aspx?no...

  • 粗萃取DNA
    實驗目的:了解DNA粗萃取的基本原理，萃取果實細胞DNA的方法 器材:    2M 氯化鈉溶液 20ml               95%酒精 ( 事先冰凍 ) 10ml 10% SDS 或( 洗潔劑 )少許      平底試管 1支 玻棒1支        ...
  • 迴向的功德
    可以迴向給冤親債主及祖先
  • 11/2烹飪學
    在開南學到了食物的烹調以及刀工 刀工有切水花、切片、切絲 這次學了 燴三鮮、油飯、炸魚條 也感謝組員的幫忙 水花                                                                        ...