2018年11月18日 星期日

11/17HACCP會員大會


感謝江易原教授帶我們參加了這次的大會
也認識到了在餐飲業、團膳業、食品加工等等食品業者
在研討會學到了次氯酸水以及試劑的檢測，也認識了幾位食品從業人員
交流的過程中增加一些經驗，也示範了油脂、澱粉殘留的簡單測試。










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